Cómo hacer toon frío
Con la llegada de la primavera, el toón chino, como vegetal salvaje estacional, se ha convertido una vez más en el foco de la atención de los amantes de la comida. En los últimos 10 días, la popularidad de las discusiones sobre el toón chino en Internet ha seguido aumentando, especialmente las prácticas simples y el valor nutricional del toon frío se han convertido en temas populares. Este artículo le presentará en detalle el método de producción de Cold Toona con Toona fría con datos relevantes para referencia en combinación con temas recientes.
1. Temas calientes recientes relacionados con el toón chino
tema | Índice de popularidad | Plataforma de discusión principal |
---|---|---|
Vegetales salvajes de temporada recomendados en primavera | 8.5 | Weibo, Xiaohongshu |
Valor nutricional de toon chino | 7.2 | Zhihu, Baidu |
Varias formas de hacer fría toon | 9.1 | Tiktok, cocina |
Toon Price fluctúa | 6.8 | Weibo, los titulares de hoy |
2. Cómo hacer toon frío
1. Prepare los materiales
Material | Dosificación | Observación |
---|---|---|
Toon fresco | 200 g | Seleccione la parte del brote |
Ajo picado | Cantidad apropiada | Según el gusto personal |
Sume de soja | 1 cuchara | Alrededor de 15 ml |
Vinagre balsámico | 1 cuchara | Alrededor de 15 ml |
Azúcar blanca | Media cucharada | Alrededor de 7g |
aceite de sésamo | Cantidad apropiada | Tiziano para |
2. Pasos de producción
Paso 1: manejar toon
Lave el toon fresco, retire los tallos viejos y solo se retienen los brotes. Hervir agua en la olla, agregar un poco de sal, blanquear el toon chino durante unos 30 segundos hasta que cambie de color, retírela inmediatamente y colóquela en agua fría para que se enfríe.
Paso 2: Haz la salsa
Tome un tazón pequeño, agregue ajo picado, salsa de soja ligera, vinagre balsámico y azúcar, y revuelva bien hasta que el azúcar esté completamente disuelto. La cantidad de varios condimentos se puede ajustar según el gusto personal.
Paso 3: Mezclar
Exprima el toon blanqueado secar el agua, cortarlo en la longitud apropiada y colóquelo en un tazón grande. Vierta la salsa, mezcle suavemente y finalmente rocíe con un poco de aceite de sésamo para mejorar el aroma.
Paso 4: Instale la placa
Coloque el toón mezclado en un plato y espolvoree un poco de semillas de sésamo blanco o maní picado para aumentar la textura.
3. Análisis del valor nutricional del toón chino
Ingredientes nutricionales | Contenido (por 100 g) | efecto |
---|---|---|
Vitamina E | 0.99mg | Antioxidante |
calcio | 96mg | Fortalecer los huesos |
hierro | 3.9mg | Reponer sangre |
Fibra dietética | 1.8g | Promover la digestión |
4. Consejos para ensalada fría de toon
1. El tiempo de blanqueo no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el sabor crujiente y tierno del toon.
2. Toona contiene nitrito, el blanqueo puede eliminar la mayor parte. Se recomienda no comerlo crudo.
3. Al sazonar, puede agregar aceite de chile o aceite de pimienta para aumentar el sabor de acuerdo con su preferencia personal.
4. Se recomienda comer toon frío lo antes posible. Si se deja durante demasiado tiempo, afectará el sabor.
5. Las personas que son alérgicas deben evitar comerlo.
5. Guía de compra de toon chino
1. Mire el color: elija brotes de color rojo púrpura o verde oscuro. Cuanto más oscuro sea el color, mayor será el valor nutricional.
2. Huele el olor: Toon fresco tiene un aroma fuerte, y cuanto más fuerte sea el olor, mejor será la calidad.
3. Touch Feel: Los brotes tiernos deben ser suaves y elásticos, mientras que los viejos tallos deben ser más difíciles.
4. Mire la longitud: la longitud ideal de los brotes chinos de toon es de aproximadamente 5-10 cm.
5. Mira la temporada: March-abril es la mejor temporada para el chino Toon.
6. Otras formas de comer chino toon
Además de la ensalada fría, el toon chino también se puede comer de varias maneras:
1. Huevos fritos del toón chino: combinación clásica, simple y deliciosa.
2. Tofu Toon: fresco y refrescante, adecuado para la primavera.
3. Toon Dumplings: use toon como relleno, con un sabor único.
4. Salsa Toon: se puede almacenar durante mucho tiempo y se puede usar como desee.
5. Fideos toon mezclados con toon chino: agregue una atmósfera elástica a los fideos comunes.
Con la llegada de la primavera, el chino Toon, un vegetal salvaje estacional, se está volviendo cada vez más popular entre las personas. A través de una ensalada simple y fría, podemos preservar la nutrición y el sabor de Toon en la mayor medida. Espero que este artículo pueda ayudarlo a hacer fácilmente el delicioso toon frío y disfrutar del sabor de la primavera. ¡Recuerde ajustar la cantidad de condimento de acuerdo con su gusto personal y crear su propio sabor único!
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